Il Bissap, una bevanda straordinaria dal Senegal
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il Bissap, una bevanda straordinaria dal Senegal", scopri come si prepara.
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Il Bissap, una bevanda straordinaria dal Senegal
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- acqua di fiori d'arancio
- ananas
- fragole
- menta
- zucchero
Ricetta
...preparazione del Bissap iniziate sciacquando con cura i fiori di ibisco sotto l'acqua. Poi scolateli e trasferiteli in una pentola con due litri di acqua tiepida. Accendete il fuoco e bollite i fiori per 20 minuti circa. A questo punto l'acqua deve aver acquisito un colore rosso molto intenso. Versate l'infuso cos ottenuto in una brocca, filtrando il tutto attraverso un colino a maglie strette. Versate lo zucchero quando l'acqua ancora calda, mescolate e fate raffreddare. Integrate con l'essenza di fiori di arancio e le foglie di menta dolce. Infine fate riposare in...
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