Spaghetti veloci con pomodorini freschi e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti veloci con pomodorini freschi e zucchine", scopri come si prepara.
Spaghetti veloci con pomodorini freschi e zucchine
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Ingredienti
- aglio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pepe macinato
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 15 min Tempo totale 25 min Portata Portata principale Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 320 gr.
di spaghetti 1 zucchina 8 pomodorini del tipo piccadilly 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio Sale a gusto personale nei quantitativi Pepe a gusto personale nei quantitativi Istruzioni Lavare i pomodorini, quindi tagliarli in quarti.
Lavare e spuntare la zucchina, tagliatela a bastoncini lunghi 3-4 cm.
In una padella capiente (meglio se una saltapasta), mettere 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, lo spicchio d'aglio leggermente inciso (in questo modo liberer pi aroma), la zucchina tagliata a bastoncini ed i pomodorini.
Regolare di sale e far soffriggere a fiamma allegra per 1 minuto, quindi unire un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta e, abbassando la fiamma, attendere che il.
