TAGLIATELLE AL LIMONE IN CESTINO DI PARMIGIANO

Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE AL LIMONE IN CESTINO DI PARMIGIANO", scopri come si prepara.

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TAGLIATELLE AL LIMONE IN CESTINO DI PARMIGIANO

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TAGLIATELLE AL LIMONE IN CESTINO DI PARMIGIANO
Ingredienti
  • burro
  • limoni
  • noci
  • panna
  • panna fresca
  • parmigiano
  • pasta tipo nidi di tagliatelle
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Per prima cosa prepariamo i cestini di parmigiano. Consiglio di farli un paio di ore prima di servirli per dargli il modo di seccarsi bene. Scaldare una padella antiaderente, spolverarci sopra 2 cucchiai di parmigiano grattugiato. Dare al parmigiano una forma tonda aiutandosi con una palettina. Quando il formaggio sar ben sciolto toglierlo dalla padella e metterlo su di una ciotolina capovolta per dargli la forma a cestino. Proseguire con il resto del parmigiano fino a dar forma a 4 cestini. Lasciarli riposare per un paio d' ore. Ora passiamo alla preparazione delle...

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