Sovracosce di pollo alla birra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sovracosce di pollo alla birra", scopri come si prepara.
Sovracosce di pollo alla birra
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- birra
- birra chiara
- burro
- crema di latte
- farina
- pepe
- pollo
- porri
- sale
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 4 sovracosce di pollo 1 porro 30 g burro 150 ml birra chiara 50 ml crema di latte q.
farina q.
sale q.
pepe Preparazione delle Sovracosce di pollo alla birra Affettare il porro e metterlo a rosolare in padella con il burro, far andare per circa 5 minuti.
Infarinare le sovracosce di pollo e sistemarle in padella facendole cuocere per qualche minuto da ambo il lati.
Sfumare con la birra e far andare a fiamma vivace per circa 10 minuti.
Versare anche la crema di latte e far cuocere, a fiamma medio alta, per ulteriori 15 minuti, deve formarsi una salsa abbastanza densa.
Portare in tavola e buon appetito! ' / 5 Grazie per aver votato! Pubblicato da lemieloverie Non sono uno chef, n tanto meno chiss quale.
