Tofu al forno | cottura veloce al cartoccio

Per realizzare la ricetta Tofu al forno | cottura veloce al cartoccio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un piatto unico gustoso e ben equilibrato.

Tofu al forno | Cottura veloce al cartoccio

Ingredienti per Tofu al forno | cottura veloce al cartoccio

aglioalga noricapperilimoniolioolio d'olivaolivepepepomodoripomodoriniprezzemolosaletofuzucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tofu al forno | cottura veloce al cartoccio

La ricetta Tofu al forno | Cottura veloce al cartoccio è un modo semplice e gustoso di cucinare il tofu.
La sua origine è incerta, ma sicuramente si è affermato come piatto versatile e leggero in molte cucine, perfette per una cena veloce o come contorno in occasioni speciali.

Sapori freschi e decisi si fondono nel piatto, evidenziando la delicata consistenza del tofu.
L’utilizzo del cartoccio aiuta a trattenere i succhi ed esaltarne i profumi.

  • Lava e taglia i pomodorini a metà. Tritare finemente l’aglio e il prezzemolo.
  • Spalma un filo d’olio d’oliva su ogni foglio di carta forno.
  • Riponi all’interno di ogni cartoccio il tofu tagliato a cubetti, gli aglio, i pomodorini, il peperoncino, i capperi, le olive, un pizzico di sale, pepe nero e zucchero. Aggiungi qualche foglia di alga nori.
  • Condisci con succo di limone e un filo d’olio d’oliva.
  • Chiudi bene i cartocci e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
  • Apri i cartocci con cautela, aspetta qualche minuto prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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