Curry Verde di Pollo Thai
Ricetta, ingredienti e consigli per "Curry Verde di Pollo Thai", scopri come si prepara.
Curry Verde di Pollo Thai
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- cipolla
- curry
- fagiolini
- farina di riso
- latte di cocco
- olio
- peperoncino
- petto di pollo
- piselli
- pollo
- prezzemolo
- salsa di soia
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Tailandese Ingredienti 500 g petto di pollo 300 g latte di cocco 3 cucchiai pasta di curry verde 200 g fagiolini 1 cucchiaio salsa di soia 1 / 2 cipolla q.
olio extravergine d'oliva q.
piselli 1 peperoncino q.
prezzemolo q.
basilico q.
farina di riso Preparazione Prepariamo il Curry Verde di Pollo Thai.
Scaldate l'olio in un wok o in una casseruola a fondo pesante.
Unite la cipolla tritata e la pasta di curry verde.
Mescolate bene e fate rosolare per un paio di minuti.
Aggiungete il latte di cocco e fate cuocere a fuoco medio-dolce per qualche altro minuto.
A questo punto tagliate il pollo a pezzetti e passatelo nella farina di riso.
Unite i pezzi di pollo, i piselli e i fagiolini.
Abbassate la fiamma e.
