GIRELLE ALLA CANNELLA CON LIEVITO MADRE
Ricetta, ingredienti e consigli per " GIRELLE ALLA CANNELLA CON LIEVITO MADRE", scopri come si prepara.
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GIRELLE ALLA CANNELLA CON LIEVITO MADRE
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- burro
- cannella
- estratto di vaniglia
- farina
- farina manitoba
- glassa
- latte
- lievito
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione : Preparate il lievitino. Stemperate il lievito madre nell' acqua tiepida, aggiungete la farina e mescolate. Lasciate in luogo tiepido per 3 ore, coperto con pellicola. Preparate l' impasto. Ponete la farina nella bacinella della planetaria. Aggiungete lo zucchero, il latte ed il lievitino e azionate. Aggiungete l' uovo ed il turolo leggermente sbattuti con l' estratto di vaniglia. Ne prenderete un' impasto abbastanza sodo. Aggiungete il sale ed il burro fuso. Una volta che il burro verr tutto assorbito, lasciate lavorare per una quindicina...
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