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Mozzarella in carrozza cotta al forno

Name: Mozzarella in carrozza cotta al forno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: latte; mozzarella; pane; pangrattato; sale; uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella in carrozza cotta al forno", scopri come si prepara.

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Mozzarella in carrozza cotta al forno

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Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

latte
mozzarella
pane
pangrattato
sale
uova

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Cucina Italiana Ingredienti 250 g mozzarella 8 fette di pancarr 2 uova medie q.b. latte q.b. pangrattato Strumenti Tagliere + coltello 3 Ciotole Leccarda + carta forno Preparazione 1) Preparate gli ingredienti. 2) Sgocciolate bene le mozzarelle ponendole in un colino a maglia stretta, poi su un tagliere riducetele a fette. 3) Disponete su una fetta di pane due fettine di mozzarella. Io ho usato il 'pane piuma'...

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