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Insalata di ceci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di ceci", scopri come si prepara.

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Insalata di ceci

https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti

  • aceto balsamico
  • basilico
  • ceci
  • erba cipollina
  • menta
  • olio
  • pepe
  • sale

Ricetta

preparazione invernale.

Difficolt Molto facile Costo Molto economico Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Giorno 6 Ore Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 300 g ceci in scatola 1 ciuffo erba cipollina 10 foglie basilico 10 foglie menta q.

olio extravergine d'oliva q.

sale q.

pepe q.

aceto balsamico (se vi piace) Preparazione dell'insalata di ceci Lavare i ceci sotto acqua corrente per eliminare il liquido di conservazione.

Sistemarli in una ciotola e condirli con l'erba cipollina, le foglie di basilico e menta tutte sminuzzate grossolanamente.

Aggiungere il sale e l'olio extravergine d'oliva, se vi piace, anche una qualche goccia di aceto balsamico e lasciare riposare almeno 30 minuti in modo tale da far insaporire bene i ceci.

Questa insalata si mantiene anche un paio di giorni in un contenitore a chiusura.

vai alla ricetta completa link

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Insalata di ceci