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Torta di frutta mista

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di frutta mista", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta di frutta mista

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

  • burro
  • confettura
  • farina 00
  • frutta fresca
  • latte
  • lievito in polvere
  • uova
  • zucchero

Ricetta

preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 6-8 Metodo di cottura Forno Ingredienti 400 g frutta fresca (o sciroppata) 60 g farina 00 40 g zucchero 1 uovo 35 g burro (+ un pezzetto per lo stampo) 5 g lievito in polvere per dolci Mezzo bicchiere succo di frutta (o latte) 1 cucchiaio confettura Strumenti Tortiera da 18 cm Carta forno Sbattitore Pentolino Preparazione Sciogliete il burro in un pentolino e lasciatelo intiepidire.

Mondate la frutta e tagliatela a pezzetti, vi serviranno 400 g al netto degli scarti.

Se utilizzate frutta sciroppata (nel mio caso ho utilizzato ananas sciroppato e pesche fresche), scolatela bene dal liquido e asciugatela con carta da cucina.

Prendete la tortiera, rivestitela con carta forno e ungete la carta con un po' di burro, altrimenti la frutta si attaccher.

Versate la frutta nello stampo e.

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