Torta di frutta mista
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di frutta mista", scopri come si prepara.
Torta di frutta mista
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- burro
- confettura
- farina 00
- frutta fresca
- latte
- lievito in polvere
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 6-8 Metodo di cottura Forno Ingredienti 400 g frutta fresca (o sciroppata) 60 g farina 00 40 g zucchero 1 uovo 35 g burro (+ un pezzetto per lo stampo) 5 g lievito in polvere per dolci Mezzo bicchiere succo di frutta (o latte) 1 cucchiaio confettura Strumenti Tortiera da 18 cm Carta forno Sbattitore Pentolino Preparazione Sciogliete il burro in un pentolino e lasciatelo intiepidire.
Mondate la frutta e tagliatela a pezzetti, vi serviranno 400 g al netto degli scarti.
Se utilizzate frutta sciroppata (nel mio caso ho utilizzato ananas sciroppato e pesche fresche), scolatela bene dal liquido e asciugatela con carta da cucina.
Prendete la tortiera, rivestitela con carta forno e ungete la carta con un po' di burro, altrimenti la frutta si attaccher.
Versate la frutta nello stampo e.
