Torta salata di zucchine | senza uova

Per realizzare la ricetta Torta salata di zucchine | senza uova nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Torta salata di zucchine | senza uova
Category pizze e rustici

Ingredienti per Torta salata di zucchine | senza uova

  • ceci
  • cipolla rossa
  • farina
  • farina di ceci
  • formaggi
  • lievito
  • lievito per dolci
  • olio d’oliva
  • parmigiano
  • pastella
  • pepe
  • sale
  • zucchero
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta salata di zucchine | senza uova

La ricetta Torta salata di zucchine | senza uova è un delizioso piatto che origina dalla tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e leggeri. Solitamente gustato in occasioni informali o come antipasto, questo piatto è ideale per le stagioni calde grazie alla sua leggerezza e alla presenza di ingredienti freschi come le zucchine.

  • Prepara gli ingredienti necessari, tra cui ceci, cipolla rossa, farina, farina di ceci, formaggi, lievito, lievito per dolci, olio d’oliva, parmigiano, pastella, pepe, sale, zucchero e zucchine.
  • Lava e taglia le zucchine a cubetti, poi saltale in padella con olio d’oliva fino a renderle tenere.
  • In una ciotola, mescola la farina, la farina di ceci, il lievito, il lievito per dolci, il sale e il pepe.
  • Aggiungi gli altri ingredienti, inclusi i formaggi, i ceci e le zucchine saltate, e mescola bene.
  • Versa il composto in una teglia preparata con carta da forno e inforna fino a doratura.
  • Una volta cotta, lascia raffreddare la Torta salata di zucchine | senza uova prima di servirla.

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