Rotolo di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di zucchine", scopri come si prepara.
Rotolo di zucchine
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Ingredienti
- formaggi
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- sale
- speck
- zucchine
Ricetta
Preparazione Video Ricetta Ti invitiamo a iscriverti sul nostro canale Youtube e attivare la campanella per ricevere la notifica di nuove video ricette per preparare il rotolo di zucchine iniziamo dal lavare le zucchine spuntarle e affettarle a uno spessore di circa 3 mm massimo 5 mm, altrimenti avremo difficolt nel passaggio successivo quando lo andremo ad arrotolare, utilizzando un buon coltello sar molto pi facile ottenere il risultato desiderato e noi ci siamo affidati alla lama alveolata del santoku di Friedr.
dick le fette di zucchina che abbiamo ottenuto andranno sistemate in una leccarda da forno, foderata con carta da forno, spolverate con un pizzico di sale ed informare a 220 C, forno preriscaldato ventilato, fino a quando si saranno dorate impiegheranno circa 30 minuti, dipende molto dallo spessore.
quando le zucchine si saranno cotte lasciatele raffreddare in modo da non scottarsi le dita poi sistematele in un foglio di carta da.
