Quesadillas con pico de gallo, un delizioso street food

Per realizzare la ricetta Quesadillas con pico de gallo, un delizioso street food nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Quesadillas con pico de gallo, un delizioso street food
Category pizze e rustici

Ingredienti per Quesadillas con pico de gallo, un delizioso street food

  • cipolla
  • coriandolo
  • lime
  • olio
  • pepe
  • peperoncino
  • peperoni
  • petto di pollo
  • pomodori
  • sale
  • tortillas

Preparazione della ricetta

Come preparare: Quesadillas con pico de gallo, un delizioso street food

La ricetta Quesadillas con pico de gallo, un delizioso street food presenta un piatto semplice, gustoso e ricco di sapori. Originario del Messico, il quesadilla è un alimento popolare, frequentemente consumato come street food durante le giornate calde. Il ripieno a base di pollo o formaggio, circondato da una tortilla rosolata, si sposa perfettamente con la freschezza del pico de gallo, un condimento fatto di pomodoro, cipolla, coriandolo e peperoncino.

  • Soffriggi la cipolla tritata in olio con un pizzico di sale e pepe.
  • Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci fino a quando sarà dorato.
  • Tritare finemente i pomodori, la cipolla, il coriandolo e il peperoncino. Condire con sale, pepe e succo di lime.
  • Scalda le tortillas in una padella antiaderente.
  • Dividi il pollo soffritto in due tortillas, aggiungi il pico de gallo e copri con un’altra tortilla.
  • Cuoci le quesadillas per qualche minuto per ogni lato, fino a quando la tortilla non sarà dorata e il formaggio fuso.
  • Servi le quesadillas calde con un filo di crema acida o salsa piccante a piacere.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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