Cordon bleu di melanzane – al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cordon bleu di melanzane – al forno", scopri come si prepara.
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Cordon bleu di melanzane – al forno
Il Bello del FornelloIngredienti
- farina
- formaggi
- formaggio grattugiato
- formaggio provola
- melanzane
- mortadella
- olio
- pangrattato
- prosciutto cotto
- sale fino
- uova
Ricetta
...procedimento anche su tutto il bordo, in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura. A questo punto tutto pronto per porre in forno i nostri Cordon bleu di melanzane . Foderate con carta forno una teglia. Versate un filo d'olio su tutta la superficie, quindi adagiate con delicatezza i cordon bleu. Completate ancora versando un filo d'olio sulla superficie dei cordon bleu e cuocete in forno statico preriscaldato a 200 gradi per 25-30 minuti. A met cottura verificate se la cottura omogenea su entrambi i lati. Se cos non fosse, girateli e continuate la...
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