Cordon bleu di melanzane – al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cordon bleu di melanzane – al forno", scopri come si prepara.

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Cordon bleu di melanzane – al forno

Il Bello del Fornello
Cordon bleu di melanzane – al forno
Ingredienti
  • farina
  • formaggi
  • formaggio grattugiato
  • formaggio provola
  • melanzane
  • mortadella
  • olio
  • pangrattato
  • prosciutto cotto
  • sale fino
  • uova
Ricetta

...procedimento anche su tutto il bordo, in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura. A questo punto tutto pronto per porre in forno i nostri Cordon bleu di melanzane . Foderate con carta forno una teglia. Versate un filo d'olio su tutta la superficie, quindi adagiate con delicatezza i cordon bleu. Completate ancora versando un filo d'olio sulla superficie dei cordon bleu e cuocete in forno statico preriscaldato a 200 gradi per 25-30 minuti. A met cottura verificate se la cottura omogenea su entrambi i lati. Se cos non fosse, girateli e continuate la...

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