Zucchini masala curry piccante e speziato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchini masala curry piccante e speziato", scopri come si prepara.
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Zucchini masala curry piccante e speziato
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Versate olio nella padella. Scaldatelo e aggiungete semi di cumino, Nigella, senape, peperoncino fresco, fieno greco e finocchio. Rosolate dolcemente. Aggiungete aglio spremuto e cipolla tagliata a pezzetti. Rosolate per far appasire la cipolla. Aggiungete le zucchine tagliate a fettine un p spesse. Insaporite con foglie di curry sminuzzate, curcuma e iniziate a rosolare a fiamma vivace. Poi abbassate la fiama, salate e coprite con il coperchio. Cuocete per circa 2 minuti. Ora spellate pomodoro e tagliate la polpa, aggiungetelo nella padella, mescolate e coprite....
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Zucchini masala curry piccante e speziato