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Rotoli di pasta sfoglia con melanzane

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotoli di pasta sfoglia con melanzane", scopri come si prepara.

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Rotoli di pasta sfoglia con melanzane

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Ingredienti

  • basilico
  • formaggio pecorino
  • formaggio provola affumicata
  • melanzane
  • pasta sfoglia
  • pepe nero
  • pomodori
  • pomodorini

Ricetta

Preparazione dei rotolini di pasta sfoglia con melanzane senza glutine.

La realizzazione dei rotoli di pasta sfoglia con melanzane molto semplice e richiede pochi passaggi e la cottura in forno.

Innanzitutto procedete con la preparazione delle melanzane.

Tagliatele a fette sottili e, poi, decidete se grigliarle o friggerle a seconda del metodo di cottura utilizzato per le melanzane i vostri stuzzichini finger food senza glutine saranno pi o meno leggeri.

Intanto tagliate a fette sottili la provola e tenetele da parte.

Procedete all'assemblaggio di questi involtini vegetariani, utilizzando una pasta sfoglia senza glutine.

Tagliatela a strisce della larghezza di 5 cm e la lunghezza di 10 cm.

All'interno di ciascuna striscia di pasta sfoglia posizionate prima le melanzane grigliate o fritte, poi, una fetta di provola affumicata, un cucchiaio di salsa di pomodoro stendendolo per tutta la lunghezza, il basilico sminuzzato, una spolverata di.

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Rotoli di pasta sfoglia con melanzane