**Insalate col polpo 7 ricette da provare”
L’insalata col polpo è un piatto tipico della tradizione mediterranea, originario delle coste spagnole e italiane. Questo piatto è tipicamente servito come antipasto o accompagnamento a un pasto leggero. Il polpo è abbinato a ingredienti freschi e saporiti come avocado, pomodorini e olive nere, creando un’insalata equilibrata e gustosa.
Preparazione:
- Sbucciate gli avocado e tagliateli a cubetti.
- Coprite i polipi con acqua salata e lasciateli riposare 30 minuti per eliminare le impurità.
- Lessate i polipi e tagliateli a pezzi.
- Sbucciate i ravanelli e tagliateli a strisce.
- Sbucciate e tagliate le carote e il sedano in bastoncini.
- Lessate i pomodorelli e tagliateli a quarter.
- Mixate in una ciotola tutti gli ingredienti, tranne le olive e i pepe, aggiungendo anche succo di limone.
- Ajungere il pepe e le olive, mescolando bene.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
