Pizza di frutta

La ricetta Pizza di frutta
La Pizza di frutta è un piatto unico e delizioso che risveglia i sensi con i suoi sapori e aromi intensi. Originario dell’Italia, questo piatto è tipico delle festività e delle occasioni speciali, quando la famiglia e gli amici si riuniscono intorno al tavolo per condividere un pasto delizioso e rilassante. La Pizza di frutta è un piatto leggero e gustoso, perfetto per le estati calde e per quelli che cercano un’alternativa ai tradizionali piatti dolci.

• Schiaffiamo la farina integrale e la farina in una ciotola, aggiungiamo il lievito in polvere e il lievito per dolci e mescoliamo bene.
• Aggiungiamo l’olio e mescoliamo sino a quando non si forma un impasto liscio e compatto.
• Forniamo l’impasto per 10-15 minuti, sino a quando non è più liscio e pronto per essere lavorato.
• Stendiamo l’impasto sulla teglia per la pizza e spalmiamo la crema di formaggio.
• Disponiamo i frutti freschi tagliati in pezzetti sulla crema di formaggio, come albicocche, banane, kiwi, lamponi, mirtilli e pesche.
• Decoriamo la pizza con gocce di cioccolato e pepite di cacao.
• Forniamo la pizza in forno preiscaldato a 180°C per 20-25 minuti, sino a quando non è croccante e dorata.
• Fertilizziamo la pizza con granella di cacao e cioccolato fondente.
• Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.