Sorbetto di mela verde, un dessert rinfrescante

Sorbetto di mela verde, un dessert rinfrescante

Ingredienti

• limoni
• mele verdi
• zucchero semolato

Ricetta

...preparazione del sorbetto di mela verde iniziate lavando per bene le mele e fatele a pezzetti senza rimuovere la buccia. Intanto ricavate il succo dal limone, poi filtratelo per trattenete i semi. In una ciotola versate i pezzi di mela (tenete qualche fetta da parte per la decorazione finale), poi unite il succo filtrato del limone e lo zucchero. Aggiungete anche 300 millilitri di acqua e frullate il tutto con il minipimer se i bordi della ciotola sono abbastanza alti. Dovreste ottenere un composto molto denso e cremoso.   Ora trasferite il composto nella gelatiera e fatela lavorare...

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