Sorbetto di mela verde, un dessert rinfrescante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sorbetto di mela verde, un dessert rinfrescante", scopri come si prepara.
Sorbetto di mela verde, un dessert rinfrescante
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Ingredienti
- limoni
- mele verdi
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione del sorbetto di mela verde iniziate lavando per bene le mele e fatele a pezzetti senza rimuovere la buccia.
Intanto ricavate il succo dal limone, poi filtratelo per trattenete i semi.
In una ciotola versate i pezzi di mela (tenete qualche fetta da parte per la decorazione finale), poi unite il succo filtrato del limone e lo zucchero.
Aggiungete anche 300 millilitri di acqua e frullate il tutto con il minipimer se i bordi della ciotola sono abbastanza alti.
Dovreste ottenere un composto molto denso e cremoso.
Ora trasferite il composto nella gelatiera e fatela lavorare per circa 25 minuti.
In alternativa, se non possedete una gelatiera, potete procedere come segue: trasferite il composto in una ciotola molto larga e fatelo riposare in freezer per un'ora o pi.
Trascorso questo lasso di tempo, rimescolatelo con una forchetta e ripetete l'operazione fino ad ottenere una texture simile a quella del sorbetto.
In media dovrete procedere con il.
