Le zucchine trombetta di Albenga

Ricetta, ingredienti e consigli per "Le zucchine trombetta di Albenga", scopri come si prepara.

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Le zucchine trombetta di Albenga

In cucina con Zia Ralù
Le zucchine trombetta di Albenga
Ingredienti
  • cipolla bianca
  • farina 00
  • latte
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • pepe nero
  • riso
  • sale
  • uova
  • zucca
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento per preparare la torta salata sanremese Setacciate la farina sulla spianatoia, fate la fontana e versate al centro l'acqua, il latte, 3 cucchiai d'olio e un cucchiaino di sale. Impastate fino a ottenere un panetto morbido ed elastico. Avvolgetelo nella pellicola e fate riposare in frigorifero per un'ora. Preriscaldate il forno a 170C in modalit statica. Lavate e grattugiate le zucchine trombetta.Tritate la cipolla e fatela rosolate in padella con 2 cucchiai di olio. Abbassate la fiamma, unite le zucchine trombetta e cuocete per un minuto. Spegnete, aggiungete il riso,...

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Le zucchine trombetta di Albenga