Pane con l'uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con l'uvetta", scopri come si prepara.
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Pane con l'uvetta
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito di birra
- rum
- sale
- uva
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Ammollare l'uvetta nell'acqua tiepida con i due cucchiai di rum.Sciogliere il lievito nel latte tiepido con 1 cucchiaino di zucchero prelevato alla quantit totale e attendere che si formi la classica schiumetta in superficie.Nel frattempo mettere la farina con lo zucchero e la vanillina in una grande ciotola.Aggiungere quindi, gradualmente il latte in cui avrete sciolto il lievito e mescolare brevemente.Unire il burro a fiocchetti, poco alla volta e amalgamarlo bene.A questo punto inserire il sale e l'uvetta perfettamente scolata e strizzata; impastare a lungo e quindi...
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