Dolce freddo con sfogliatine e crema al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce freddo con sfogliatine e crema al limone", scopri come si prepara.
Dolce freddo con sfogliatine e crema al limone
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggio fresco
- limoncello
- mascarpone
- panna fresca
- scorza di limone
- sfogliatine
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Senza cottura Ingredienti 200 g sfogliatine glassate 250 g panna fresca da montare 250 g formaggio fresco spalmabile (o mascarpone) 60 g zucchero a velo scorza di limone 1 bicchierino limoncello Strumenti Pirofila Ciotola Sbattitore Grattugia Preparazione In una ciotola, miscelate il formaggio cremoso con lo zucchero a velo e con la scorza grattugiata di un limone non trattato.
Utilizzando le fruste elettriche, montate la panna fino a renderla gonfia e soda.
Per un risultato ottimale, sia la panna che il recipiente dovranno essere ben freddi' se necessario teneteli in freezer qualche minuto prima di procedere.
Incorporate la panna con il formaggio spalmabile, con movimenti delicati dal basso verso l'alto.
Otterrete una crema spumosa e soffice.
Prendete ora la vostra pirofila e coprite il fondo con uno strato di.
