Insalata di spinaci e uova: ricetta estiva

Per realizzare la ricetta Insalata di spinaci e uova: ricetta estiva nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Insalata di spinaci e uova: ricetta estiva

Ingredienti per Insalata di spinaci e uova: ricetta estiva

maioneseolio d'oliva extra-vergineolive verdipepesalespinaciuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Insalata di spinaci e uova: ricetta estiva

La ricetta Insalata di spinaci e uova: ricetta estiva rappresenta un piatto tipicamente estivo, nato dalla necessità di creare un disegno gustativo fresco e leggero. È un piatto semplice ma ricco di gusto, che riesce a rapire il palato con la giustissima combinazione di texture e sapori. È un piatto solitamente gustato durante le festività estive, come il pranzo del Corpus Domini o le cene estive durante le vacanze.

La preparazione è estremamente semplice:

  • Scalda l’acqua in un pentolino e cuoci le uova sode per circa 8-10 minuti.
  • Sfuma le uova e mettile da parte.</
  • Risciacqua e azzera gli spinaci, poi trascinali leggermente per ricollocarli su di un piatto.
  • Scegli alcune olive verdi e le trita leggermente per aggiungerle all’insalata.
  • Prepara la maionese con olio d’oliva extra-vergine, pepe, e sale, e unitele alle uova.
  • Versa la maionese sulle uova, e distribuili sull’insalata di spinaci.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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