Crema – liquore al limoncello

Per realizzare la ricetta Crema – liquore al limoncello nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crema – liquore al limoncello
Category dolci

Ingredienti per Crema – liquore al limoncello

  • alcool
  • latte intero
  • limoncello
  • limoni
  • liquore
  • panna fresca
  • zucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crema – liquore al limoncello

La ricetta Crema – liquore al limoncello nasce dall’amore per il limoncello, liquore italiano a base di limone, e dalla voglia di creare un piacere ancora più intenso e goloso. Il risultato è una crema vellutata e profumata, con una nota agrumata che la rende perfetta come digestivo dopo un pasto a base di pesce o dolci. Si serve fredda, accompagnata magari da biscotti o frutta fresca.

  • Versa il latte intero in un pentola e scalda a fuoco basso.
  • Unisci lo zucchero semolato e mescola finché non si scioglie completamente.
  • Aggiungi gli albumi d’uovo, un cucchiaio alla volta, mescolando continuamente per evitare grumi.
  • Continua a scaldare la crema senza farla bollire, mescolando di continuo.
  • Quando la crema avrà raggiunto una consistenza densa, spegni il fuoco.
  • Aggiungi il limoncello e il liquore scelto.
  • Incorpora la panna fresca montata con cura, con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare la crema.

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