Ingredienti per Crema – liquore al limoncello
- alcool
- latte intero
- limoncello
- limoni
- liquore
- panna fresca
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crema – liquore al limoncello
- Versa il latte intero in un pentola e scalda a fuoco basso.
- Unisci lo zucchero semolato e mescola finché non si scioglie completamente.
- Aggiungi gli albumi d’uovo, un cucchiaio alla volta, mescolando continuamente per evitare grumi.
- Continua a scaldare la crema senza farla bollire, mescolando di continuo.
- Quando la crema avrà raggiunto una consistenza densa, spegni il fuoco.
- Aggiungi il limoncello e il liquore scelto.
- Incorpora la panna fresca montata con cura, con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare la crema.
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