Insalata di riso rosso con cannellini, un piatto proteico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso rosso con cannellini, un piatto proteico", scopri come si prepara.
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Insalata di riso rosso con cannellini, un piatto proteico
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- cannellini
- maggiorana
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pomodorini
- riso
- sale marino integrale
Ricetta
preparazione dell'insalata di riso rosso con mozzarella e cannellini iniziate facendo bollire il riso in acqua leggermente salata.
Una volta che il riso cotto, scolatelo e trasferito in un'ampia ciotola in modo che si raffreddi.
Intanto fate a spicchi i pomodorini e tagliate a pezzi la mozzarella.
Ora scolate con cura i fagioli cannellini e uniteli al riso insieme agli altri ingredienti.
Mescolate per bene il tutto e condite con un po' di olio extravergine di oliva, infine aggiungete il pepe un po' di sale e condite con la maggiorana.
Servite e buon.
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