Roselline di pasta sfoglia con prosciutto cotto e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Roselline di pasta sfoglia con prosciutto cotto e zucchine", scopri come si prepara.
Roselline di pasta sfoglia con prosciutto cotto e zucchine
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- scamorza
- zucchine
Ricetta
preparazione 40 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare) 2 zucchine tonde 100 g prosciutto cotto 50 g scamorza Strumenti 4 Pirottini Preparazione delle Roselline di pasta sfoglia con prosciutto cotto e zucchine Affettare le zucchine a fettine molto sottili e poi passarle per qualche minuti sulla piastra rovente.
Salarle e metterle da parte.
Aprire il rotolo di pasta sfoglia e dividerlo in quattro nel senso della lunghezza.
Tagliare 8 fettine di scamorza e distribuirne 2 su ogni parte di pasta sfoglia, Sistemare anche li prosciutto cotto.
Infine una fila di fettine di zucchina grigliate.
Ripiegare la striscia di pasta sfoglia ed arrotolarla su se stessa.
Sistemare ogni rosellina in un pirottino.
Sistemare in frigorifero per almeno 30 minuti.
