Quasi tempeh katsu a modo mio con riso thailandese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quasi tempeh katsu a modo mio con riso thailandese", scopri come si prepara.

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Quasi tempeh katsu a modo mio con riso thailandese

Ricettario Vegan
Quasi tempeh katsu a modo mio con riso thailandese
Ingredienti
  • biscotti
  • carote
  • cipolla rossa
  • crema di sesamo
  • curry
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • patate
  • peperoni
  • riso
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: In una padella mettere olio, cipolla e peperone. Salare e pepepare. Iniziare a rosolare a fuoco alto per alcuni minuti. Cipolla e peprone devono risultare leggermente caramellate. Togliere dalla padella e tenere da parte. Nella stessa padella dove abbiamo cotto la cipolla, aggiungiamo ancora poco olio, carote tagliate a rondelle, sfumiamo con acqua e stuffiamo finch le carote non diventaneo leggermente morbide. Morbide, non scotte e stracotte. Ora mettiamo le carote, cipolle con peperoni nel mixer. Aggiungiamo tahina, succo di limone, curry e poco latte di mandorla....

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