Isobeyaki mochi (Giappone)

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Isobeyaki mochi (Giappone)

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Isobeyaki mochi (Giappone)

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • aceto di riso
  • alga nori
  • riso
  • salsa di soia
  • zucchero
Ricetta

...procedimento che utilizzo per fari il sushi. Una volta che il riso stato cotto viene posto in una grande ciotola di legno/pietra chiamata uru e poi battuto con un martello di legno chiamato kine. Pu quindi essere trasformato in kiri mochi. Difficolt Bassa Costo Molto economico Tempo di preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 1 Giorno Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 7/8 pezzi Metodo di cottura Altro Cucina Giapponese Ingredienti per kirimochi: 400 g riso glutinoso (riso da sushi) 500 ml acqua Per isobeyaki: 2 cucchiai...

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