Cheesecake con lavanda e mirtilli, un dolce profumato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake con lavanda e mirtilli, un dolce profumato", scopri come si prepara.
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Cheesecake con lavanda e mirtilli, un dolce profumato
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- biscotti
- burro
- colla di pesce
- fiori di lavanda
- latte
- lavanda
- miele
- mirtilli
- panna fresca
- panna montata
Ricetta
...preparazione della cheesecake con lavanda e mirtilli iniziate facendo sciogliere il burro e tritando per bene i biscotti. Poi mescolate tutto insieme per ricavare un composto granuloso ma abbastanza soffice. Ora ungete uno stampo con altro burro e trasferiteci il composto. Usate una spatola per livellare per bene il tutto, poi fate riposare in frigorifero per 30 minuti. Intanto riscaldate il latte arricchito con il cucchiaio di fiori di lavanda per qualche minuto. Versate i mirtilli nel latte e frullate il tutto con il minipimer. Filtrate il liquido con un colino a maglie strette e fate...
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