Risotto alle zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alle zucchine", scopri come si prepara.

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Risotto alle zucchine

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Risotto alle zucchine

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • brodo vegetale
  • formaggio provolone
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • riso arborio
  • sale
  • vino bianco
  • zucchine
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 5 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 300 g riso Arborio 700 g zucchine 150 g provolone 30 g parmigiano Reggiano DOP 1 spicchio aglio 1 rametto basilico 1 bicchiere vino bianco secco 2 l brodo vegetale q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe Strumenti Mandolina Preparazione del Risotto alle zucchine Per prima cosa lavare e spuntare le...

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