Risotto alle zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alle zucchine", scopri come si prepara.
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Risotto alle zucchine
Le mie loverieTempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- brodo vegetale
- formaggio provolone
- olio
- parmigiano
- pepe
- riso arborio
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
...preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 5 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 300 g riso Arborio 700 g zucchine 150 g provolone 30 g parmigiano Reggiano DOP 1 spicchio aglio 1 rametto basilico 1 bicchiere vino bianco secco 2 l brodo vegetale q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe Strumenti Mandolina Preparazione del Risotto alle zucchine Per prima cosa lavare e spuntare le...
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