Peperoni crudi ripieni di tonno e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni crudi ripieni di tonno e ricotta", scopri come si prepara.
Peperoni crudi ripieni di tonno e ricotta
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- peperoni
- prezzemolo
- ricotta
- tonno
Ricetta
preparazione 10 Minuti Cucina Italiana Ingredienti 250 g pepeni piccoli 160 g tonno ( due scatolette ben sgocciolate) 100 g ricotta q.
prezzemolo Strumenti 1 Robot da cucina 1 Ciotola 1 Tagliere + coltello Preparazione 1) Dopo aver lavato i peperoni piccoli privateli della calotta, dei semi interni e divideteli a met.
Risciacquateli bene.
2) Unite in una ciotola il tonno ben sgocciolato dall'olio di conservazione, poi aggiungete anche la ricotta e il prezzemolo tritato finemente a coltello.
3) Trasferite nel robot da cucina e tritate il tutto per qualche secondo.
4) Farcite i peperoni con il mix di tonno e ricotta.
Adagiate i 'Peperoni crudi ripieni di tonno e ricotta' in un bel piatto da portata magari sopra ad un letto d'insalata fresca o carote.
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