Insalata di zucchine crude, un’idea singolare e squisita

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di zucchine crude, un’idea singolare e squisita", scopri come si prepara.

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Insalata di zucchine crude, un’idea singolare e squisita

Nonna Paperina
Insalata di zucchine crude, un’idea singolare e squisita
Ingredienti
  • lattughino
  • maionese
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • yogurth
  • zucchine
Ricetta

...preparazione dell'insalata di zucchine crude iniziate mettendo in una ciotola la maionese e lo yogurt. Mescolate per bene e condite con un po' di sale e un po' di pepe. Ora rimuovete le punte dalle zucchine, lavatele e asciugatele per bene. Dopodich tagliatele a bastoncini molto sottili e conditele con la salsina appena realizzata. Infine fate riposare il tutto in una terrina. Intanto lavate il lattughino in acqua e asciugatelo con delicatezza usando un telo. Poi disponete le foglie di lattughino sul fondo di ciascun piatto, poggiateci sopra le zucchine e guarnite con qualche scaglia...

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