Caprese con melone, l’insalata che non ti aspetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caprese con melone, l’insalata che non ti aspetti", scopri come si prepara.
Caprese con melone, l’insalata che non ti aspetti
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Ingredienti
- meloni
- menta
- mozzarelline
- olio
- origano
- pepe
- pomodorini
- prosciutto crudo
- ravanelli
- sale
Ricetta
preparazione della nostra caprese iniziate lavando il melone, poi tagliatelo in due e togliete i semi e la parte centrale.
Ora porzionatelo per bene utilizzando uno scavino, quindi create delle sfere e mettetele da parte.
Intanto, scolate le mozzarelline e asciugatele con carta da cucina tamponandole con delicatezza.
Poi lavate i pomodorini, senza tagliarli n sbucciarli.
Procuratevi un'insalatiera e mettete all'interno le sfere di melone, poi versate anche le mozzarelline e i pomodorini.
Adagiate sopra le fette di prosciutto crudo e guarnite con un po' di origano e qualche foglia di menta.
Mettete un po' di olio d'oliva, un pizzico di pepe, un po' di sale e.
