Insalata di pasta fredda con pomodorini, provola e olive nere

Insalata di pasta fredda con pomodorini, provola e olive nere

Ingredienti

• formaggio provola
• olio d'oliva extra-vergine
• olive nere
• origano
• pasta tipo fusilli
• pomodorini
• sale

Ricetta

...Procedimento Cuocete i fusilli in abbondante acqua salata per pochi minuti, seguendo le indicazioni sulla confezione, e poi scolate. Passatela velocemente sotto il getto di acqua fredda cos da bloccarne la cottura e mettetela in una ciotola dove andrete a condire i vostri fusilli con gli altri ingredienti. Nel frattempo, sciacquate sia i pomodori datterini sia le olive nere e sminuzzateli. Tagliate la scamorza a cubetti. Se preferite, usate un formaggio diverso come la feta greca, la mozzarella, il caciocavallo o il provolone. Versate il formaggio, i pomodorini e le olive...

vai alla ricetta completa

Vota

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Insalata di quinoa con zucchine e mandorle

Insalata di zucchine crude, un’idea singolare e squisita

Insalata di riso