Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto agli stridoli", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
...preparazione 30 Minuti Porzioni 1 vasetto da 300 g. Cucina Italiana Ingredienti 300 g stridoli 50 g gherigli di noci 80 g formaggio di Fossa (in alternativa parmigiano reggiano e pecorino) 1 scalogno 40 g olio extravergine d'oliva q.b. sale Strumenti Tritatutto o mixer tritatutto Preparazione del pesto agli stridoli. Staccare le foglioline degli stridoli dai rametti, lavarle sotto acqua corrente ed asciugarle accuratamente. Sistemare tutti gli ingredienti nel mixer tritatutto. partendo dallo scalogno, i gherigli...
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