Cialde per gelati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cialde per gelati", scopri come si prepara.
Cialde per gelati
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- cialde
- crepes
- farina
- farina 00
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
procedimento identico, il risultato per un buon cono morbido non croccante.
' Il mio consiglio la padella antiaderente, se poi avete quella per le crpes ancora meglio, qui basta scaldarla leggermente, passare un pochino di burro sopra e versare un mestilino di composto sulla superficie, si procede come con le crpes, quindi si livella il composto in modo uniforme, l'ideale sarebbe passarlo con l'apposito attrezzo.
In questo modo otterrete delle cialde cotte in pochi minuti e belle croccanti, anche qui dovrete essere veloci a dare la forma che desiderate prima che si raffreddino.
Appena darete forma alle vostre cialde se preparate dei coni chiudeteli bene in modo da sigillare le estremit.
Se invece volete preparare dei coni giganti potete usare della pellicola di alluminio e dargli la forma cilindrica delle dimensioni che desiderate, cos da formare i vostri coni grandi.
' Con questo quantitativo di composto otterrete tante.
