Dorayaki: ricetta, consigli e origini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dorayaki: ricetta, consigli e origini", scopri come si prepara.
Dorayaki: ricetta, consigli e origini
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Ingredienti
- bicarbonato
- estratto di vaniglia
- farina
- formaggio asiago
- fragole
- fragoline
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- panna da montare
- pastella
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione: Occorrente: Difficolt: 10 minuti per l'impasto + 10 minuti di riposo +tempi di cottura frusta o frullino o robot, ciotole, spatole, sacche da pasticcere Bassissima Ingredienti per 2 persone 2 uova 40 g di zucchero 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 20 g di Milebio millefiori di Rigoni di Asiago 90 g di farina 0 30 g di latte 3 g di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato di sodio Per la farcitura Q.
tIngredienti qb panna da montare 1 vasetto di Nocciolata Rigoni di Asiago qb fragoline o frutta a piacere Procedura 1.
In una ciotola alta montare: lo zucchero con le uova, il miele e l'estratto di vaniglia.
Potete usare il frullatore per velocizzare le operazioni.
2.
Unire la farina, il bicarbonato ed il sale setacciate, avendo cura di amalgamare bene e delicatamente il tutto, affinch non si formino grumi.
3.
