Tabulè di legumotti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tabulè di legumotti", scopri come si prepara.
Tabulè di legumotti
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- cipollotti
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione 10 minuti Cottura 10 minuiti Print Ingredienti 150 g di legumotti un cipollotto un certiolo 6 pomodorini ciliegino 5 rametti di prezzemolo 2 rametti di menta sale 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Print Preparazione Cuoci i legumotti in acqua salata, come indicato sulla confezione (9 minuti).
Scolali e lasciali raffreddare, senza sciacquarli, dopo averli conditi con un cucchiaio d'olio extravergine.
Nel frattempo, lava il prezzemolo e la menta e tritane finemente le foglioline con la mezzaluna o il coltello.
Pela il cetriolo e taglialo a tocchetti.
Sciacqua e taglia anche il cipollotto e i pomodorini, eliminandone i semi.
Una volta raffreddati i legumotti, condiscili con le verdure, le erbe aromatiche tritate e un altro cucchiaio d'olio.
Tabul di legumotti, facile veloce e fresco Come evidente,.
