Pan focaccia farcito con la frittata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan focaccia farcito con la frittata", scopri come si prepara.
Pan focaccia farcito con la frittata
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- erba cipollina
- farina
- farina manitoba
- focaccia
- lievito di birra
- miele
- olio
- parmigiano
- sale
- uova
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 5 Ore Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per il Pan focaccia farcito con la frittata Per il lievitino del pan focaccia 100 g farina Manitoba 50 g farina 0 150 g acqua 8 g lievito di birra secco Per l'impasto finale del pan focaccia 300 g farina Manitoba 150 g farina 0 270 g acqua 10 g miele 10 g sale lievitino Per la frittata 6 uova 30 g parmigiano Reggiano DOP 1 ciuffo erba cipollina q.
sale q.
olio extravergine d'oliva Preparazione del Pan focaccia farcito con la frittata Preparazione del lievitino Sistemare in una ciotola le farine ed il lievito secco, unire l'acqua a impastare fino ad ottenere un impasto molle ed appiccicoso.
Coprire con pellicola alimentare e far.
