FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI", scopri come si prepara.
FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI
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Ingredienti
- mozzarella
- noce moscata
- olio
- pepe nero
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- zucca
Ricetta
PROCEDIMENTO PROCEDIMENTO PULISCI MOLTO DELICATAMENTE I FIORI TOGLIENDO LORO IL PISTILLO INTERNO LAVALI ACCURATAMENTE E CON UN PANNO ASSORBI L'ACQUA IN ECCEDENZA METTI LA RICOTTA IN UN CONTENITORE , LAVORALA CON UNA FORCHETTA E RENDILA MORBIDA AGGIUNGENDO POCO OLIO TAGLIA IL PROSCIUTTO A LISTARELLE SOTTILI , AGGIUNGILO ALLA RICOTTA POI GRATTUGIA LA MOZZARELLA E METTI ANCH'ESSA NEL COMPOSTO REGOLA DI SALE , PEPE NERO E NOCE MOSCATA RIEMPI CON IL COMPOSTO OTTENUTO I FIORI E SISTEMALI IN UNA TEGLIA (RICOPERTA DI CARTA DA FORNO CHE AVRAI BAGNATA E STRIZZATA BENE )E AGGIUNGI UN FILO DI OLIO IN SUPERFICIE CUOCI IN FORNO VENTILATO CALDO A 180 PER UNA DECINA DI MINUTI SFORNA E GUSTA BUON APPETITO !! Puoi gustarli anche freddi , oppure prepararli e metterli in piccoli vassoi da freezer , sistemarli nel comparto surgelati e tirarli fuori al momento del consumo cuocendo in forno direttamente appena.
