Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori secchi – come essiccare e conservare", scopri come si prepara.
...procedimento per ottenere i pomodori secchi ormai collaudato e infallibile per chi lo conosce e pu avvalersi dell'aiuto speciale del sole caldo del sud. Come essiccare i pomodori Per essiccare i pomodori si possono utilizzare tre metodi: al sole, al forno o utilizzando un essiccatore . Qualsiasi sia il metodo scelto per disidratare i pomodori necessario procedere nel modo seguente: Bisogna prima di tutto scegliere la variet di pomodoro che meglio si presta alla preparazione. Ideale il Sanmarzano , ma anche fiaschetto o datterino possono andare bene...
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