Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori secchi sott’olio al naturale", scopri come si prepara.
...Procedimento Condividi Pomodori secchi sott'olio al naturale I pomodori secchi sott'olio sono una conserva che si prepara in estate. Una volta raccolti i pomodori maturi e ben sodi, si tagliano a met, si salano e si ripongono in telai ad essiccare con il calore del sole estivo. Di tutte le conserve estive insieme ai capperi sott'aceto e sotto sale, e ai pomodori pelati, sono quelli che pi si utilizzano in cucina. Io ne utilizzo tantissimi in ogni preparazione che voglio rendere sfiziosa. Una volta essiccati si conservano principalmente mettendoli...
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