Insalata di farro con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di farro con verdure", scopri come si prepara.
Insalata di farro con verdure
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- carote
- fagiolini
- farro
- melanzane
- menta
- olio
- pepe
- peperoni
- piselli
- sale
- sale fino
- sale grosso
- zucchine
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti 300 g farro perlato 1 cucchiaio sale grosso 1 carota 100 g piselli 1 peperone 100 g fagiolini 1 zucchina 1 melanzana q.
basilico q.
menta 2 cucchiai olio extravergine d'oliva q.
sale fino q.
pepe Strumenti Pentola Padella Ciotola Coltello Tagliere Colino Cucchiaio Piastra Preparazione Per preparare l'insalata di farro con verdure, per prima cosa portare a bollore dell'acqua con un cucchiaio di sale grosso e versare il farro, seguendo le indicazioni di cottura sulla confezione.
Scolare e far raffreddare a temperatura ambiente, mescolando di tanto in tanto.
In un pentolino cucinare per 10 minuti dal bollore i piselli e i fagiolini, con la carota.
