Tacos vegani con avocado e fiori di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tacos vegani con avocado e fiori di zucca", scopri come si prepara.
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Tacos vegani con avocado e fiori di zucca
si fa presto a dire chefIngredienti
- avocado
- fagioli rossi
- fiori di zucca
- lime
- mais
- pomodorini
- riso
- sale
- semi di chia
- tortillas
Ricetta
...Preparazione Fate bollire il riso in acqua e sale e scolatelo separando poi i chicchi con una forchetta. Lasciatelo raffreddare per 10 minuti circa. Lavate e tagliate i pomodorini in 4 parti. Lavate e pulite i fiori di zucca privandoli del pistillo, corolla e gambo. Pelate l'avocado e tagliatelo a pezzi grossi. Spruzzate il succo di mezzo lime sui fiori di zucca e sull'avocado per non farli annerire. In una padella bella calda scottate velocemente le tortillas e proseguite con la preparazione del piatto. Poggiate una tortilla sul piatto e adagiate un paio di fiori di zucca aperti....
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