Petto di pollo in padella con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo in padella con verdure", scopri come si prepara.
Petto di pollo in padella con verdure
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- carote
- erbe aromatiche
- olio
- pangrattato
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo
- sale
- timo
- zucchine
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 320 g petto di pollo (a fettine) 2 zucchine 1 carota q.
pangrattato 1 rametto timo prezzemolo olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Padella Grattugia a fori larghi Tescoma Preparazione Pulite il petto di pollo da nervetti o parti grasse.
Se le fettine fossero troppo spesse, tagliatele o battetele.
Passate ogni fettina nel pangrattato, facendolo aderire.
Scaldate una padella ampia con un filo di olio, unite il pollo e fatelo rosolare per pochissimi minuti, girandolo da entrambi i lati.
Una volta che sar dorato, salatelo, toglietelo dalla padella e tenetelo da parte.
Spuntate le zucchine e pelate la carota.
Grattugiate entrambe con una grattugia a fori larghi.
Aggiungete se necessario un filo di olio nella padella usata prima, versate.
