Cheesecake al mirtillo, una variante del dolce americano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al mirtillo, una variante del dolce americano", scopri come si prepara.
Cheesecake al mirtillo, una variante del dolce americano
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cocco
Ricetta
preparazione della cheesecake al mirtillo viola iniziate utilizzando un frullatore.
Frullate i biscotti e integrate con il burro di cocco.
Mescolate fino ad ottenere un composto abbastanza omogeneo.
Intanto procuratevi un disco ad anello che utilizzerete come base della vostra cheesecake e adagiate il composto che avere preparato.
Ora immergete la colla di pesce nell'acqua fredda, poi scaldatela e aggiungete mezzo etto di formaggio.
Poi unite il formaggio restante mescolando spesso per far s che non si formino grumi.
Infine aggiungete la panna e montate fino ad ottenere un composto dalla buona consistenza ma molto morbido.
Versate il ripieno sulla base di biscotto della vostra torta e conservate in frigorifero per almeno 4 ore.
Trascorso questo lasso di tempo, decorate con la polvere di mirtillo e con i mirtilli freschi.
Servite e buon.
