Pasta con zucchine e feta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con zucchine e feta", scopri come si prepara.
Pasta con zucchine e feta
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- basilico
- feta
- menta
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pasta tipo tagliolini
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 125 g tagliolini all'uovo (oppure 160 g spaghetti) 2 zucchine 70 g feta basilico menta olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Padella Pentola Scolapasta Preparazione Lavate le zucchine, eliminate le estremit e tagliatele a rondelle.
Scaldate una padella con un paio di cucchiai di olio extravergine, unite le zucchine, salatele e fatele cuocere per pochi minuti a fiamma alta.
Dovranno rosolare bene all'esterno, rimanendo per ancora consistenti.
Lessate la pasta in acqua salata, scolatela leggermente al dente e versatela nella padella con le zucchine.
Aggiungete qualche fogliolina di basilico e di menta (se vi piace) e mescolate per un paio di minuti.
Spegnete il fornello e unite la feta sbriciolata con le mani, oppure tagliata a piccoli cubetti.
.
