Gelato gusto stracciatella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato gusto stracciatella", scopri come si prepara.
Gelato gusto stracciatella
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- cioccolato fondente
- latte
- panna fresca
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 200 ml latte 200 ml panna fresca liquida 60 g zucchero 50 g cioccolato fondente al 70% Preparazione Per prima cosa dovrete accendere la gelatiera in modo da darle il tempo di freddarsi: ci vorranno circa 5 minuti.
Prendete un contenitore e versateci il latte, la panna e lo zucchero e mescolateli delicatamente per far sciogliere lo zucchero senza montare la panna.
Quando la gelatiera si sar freddata versate il composto nell'apposito cestello e azionate le eliche.
Dovrete farla lavorare fino ad ottenere la consistenza corretta, ci dovrebbero volere circa 20 minuti.
A questo punto dovrete aggiungere il cioccolato grattugiato facendolo amalgamare solo nell'ultimo minuto di lavorazione.
Il gelato gusto stracciatella gi pronto, cosa state aspettando' Vi consiglio di utilizzare gli ingredienti freddi di frigorifero per velocizzare la.
