La ricetta GNOCCHI DI PATATE E POMODORINI IN FRIGGITRICE AD ARIA è un’interpretazione moderna di un classico della cucina italiana. Le origini del gnocco si perdono nel tempo e vari autori ne attribuiscono la creazione al sud Italia o a Venezia. A prescindere dalla sua provenienza, il gnocco è un piatto semplice e gustoso, Perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera.
- Lava e taglia i pomodorini a metà.
- Taglia l’aglio in spicchi.
- Sciacqua e asciuga le olive verdi.
- Addiziona all’interno della friggitrice ad aria un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
- Versa i pomodorini, l’aglio, le olive e condisci con sale.
- Agita dolcemente per distribuire il condimento.
- Adagia i gnocchi di patate sulla griglia della friggitrice ad aria.
- Cuoci in modalità “ad aria calda” a 200°C per circa 8-10 minuti, girando a metà cottura.
- Prendi i gnocchi cotti con delicatezza e disposti il piatto.
- Decora con basilico fresco tritato.
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