Bocconcini di tacchino alla provenzale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di tacchino alla provenzale", scopri come si prepara.
Bocconcini di tacchino alla provenzale
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Ingredienti
- basilico
- bocconcini di tacchino
- erbe
- farina
- maiale
- manzo
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pepe
- pollo
- rosmarino
- sale
- santoreggia
- scalogno
- senape
- timo
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
preparato la cena per stasera dato che ho un evento che mi interessa seguire, ma avendo anche da fare alcune cose extra cucina qui al lab, ho optato per un 'tutto dentro e ci pensa il Companion' ' Questi bocconcini si possono fare anche di pollo o di vitello.
Volendo si potrebbero anche usare manzo o maiale, ma nel caso la cottura finale va allungata di una decina di minuti e le zucchine vanno inserite dopo 10 minuti e non subito.
Bocconcini di tacchino alla provenzale Bocconcini di tacchino alla provenzale Realizzabile con tutti i modelli di Companion Accessorio per mescolare Pennello Spatola 400 g bocconcini di tacchino (o di pollo) 2 zucchine medie tagliate a tocchetti 50 ml vino bianco secco 1 cucchiaio senape di Digione 1 cucchiaio farina 0 o 00 1 scalogno medio 1 cucchiaino erbe provenzali (se non le trovate mescolate in parti uguali origano, rosmarino, santoreggia, timo, basilico.
) 3 cucchiai olio extravergine di oliva qb.
